アレンジ虎の穴～枯葉を題材として

前田憲男＆ウインドブレイカーズ

生前の前田憲男が“棺桶に入れたい一枚”を語るほど気に入っていた作品。おそらく作詞や作曲ほどには認知されているとはいえない“アレンジ（編曲）”という作業を、このうえなくわかりやすく伝えた一枚としても座右に置かれるべきだろう。フランス生まれの楽曲「枯葉」が、名シェフ・前田の手によって、さまざまな味わいを持った特別料理へと生まれ変わる。パッケージ裏には、前田が描いたメンバーそれぞれの似顔絵も掲載されている。（1995年／日本コロムビア）